客家發糕粉-黑糖風味(C035-S)(不會裂的發糕)
Hakkas steamed sponge cake powder (Brown sugar)
►產品規格：
| 品項 | 規格 | 單價 | 價格 |
| 一般包裝 | 6kg/bag | 120元/kg | 720元 |
| 量販優惠 | 6kg/bag，20包/5箱 | 115元/kg | 690元 x20包= 13,800元 歡迎電洽客服人員 |
| 6kg/bag，100包/25箱 | 110元/kg | 660元 x100包= 66,000元 歡迎電洽客服人員 |
►產品特色：
►成份表：
Flour麵粉、Brown sugar黑糖、Tapioca starch樹薯澱粉、Aluminum free baking powder無鋁泡打粉、Brown sugar flavor powder黑糖風味粉
►保存期限：
一年
►有效日期：
依袋上標示為主
►保存方式：
1. 請放置於陰涼乾燥處，避免陽光直射
2. 開封後請盡早使用完畢，如未使用完請放置冷藏
►準備材料：
預拌粉1000g、冷水480g
►製作步驟：
步驟一：將預拌粉加入水，使用電動攪拌器攪均勻
步驟二：刮缸，將容器底部及邊緣的粉刮起來攪拌
步驟三：攪拌完成的麵糊靜置鬆弛約20分，倒入適當的容器中
步驟四：使用電鍋>外鍋放300g的冷水(約一碗水)，按下開始鍵，將冷水煮至沸騰，待電鍋水開始沸騰後
，始將步驟三的麵糊放入，蓋上鍋蓋蒸約20~25分鐘，出爐後即完成
使用瓦斯>將水燒開用，中火蒸約20分鐘即可
►注意事項：
1.麵糊打發完不用靜置即可使用
2.如想發糕裂開程度較多，麵糊一定要裝到容器九分滿且使用圓形碗狀容器，發糕才會裂得漂亮
3.如想發糕僅有裂成中間一條裂縫，麵糊裝到7-8分滿且使用圓形碗狀容器即可
►相關影片：
►製作Q&A：
*黑糖分類QA
