果凍粉-黑糖風味(1:5)(P003-S)
Jelly Glue Powder- Brown sugar
►產品規格:
品項 | 規格 | 單價 | 價格 |
一般包裝 | 1.2kg/bag | 280元/kg | 336元 |
量販優惠 |
1.2kg/bag,100包/5箱 |
275元/kg | 330元 x 100包= 33,000元 歡迎電洽客服人員 |
1.2kg/bag,500包/25箱 | 270元/kg | 324元 x 500包= 162,000元 歡迎電洽客服人員 |
►產品特色:
►成份表:
黑糖、刺槐豆膠、鹿角菜膠、三仙膠、蒟蒻粉、焦磷酸鈉
黑糖、刺槐豆膠、鹿角菜膠、三仙膠、蒟蒻粉、焦磷酸鈉
►保存期限:
一年
►有效日期:
依袋上標示為主
►保存方式:
1. 請放置於陰涼乾燥處,避免陽光直射
2. 開封後請盡早使用完畢,如未使用完請放置冷藏
►準備材料:
配方一:預拌粉100g 、 水500g
►製作步驟:
步驟一:將水放到(瓦斯爐/電磁爐)上,水沸騰後將預拌粉倒入,均勻攪拌讓預拌粉溶解,持續沸騰2分半鐘
步驟二:將攪拌均勻的果凍,使用篩網過濾倒入模型中,使用湯匙將果凍表面小泡泡撈起,此動作可使果凍
成品表面更加美觀可口!於室溫靜置30分鐘待果凍變涼後即可放入冰箱冷藏約2小時,即完成!
步驟一:將水放到(瓦斯爐/電磁爐)上,水沸騰後將預拌粉倒入,均勻攪拌讓預拌粉溶解,持續沸騰2分半鐘
步驟二:將攪拌均勻的果凍,使用篩網過濾倒入模型中,使用湯匙將果凍表面小泡泡撈起,此動作可使果凍
成品表面更加美觀可口!於室溫靜置30分鐘待果凍變涼後即可放入冰箱冷藏約2小時,即完成!
►相關影片:
►製作Q&A:
*黑糖分類QA


*黑糖分類QA

