商品介紹 PRODUCT LIST
果凍粉-黑糖風味(1:5)(軟Q)(P003-S)(全素)
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果凍粉-黑糖風味(1:5)(軟Q)(P003-S)(全素)
果凍粉-黑糖風味(1:5)(軟Q)(P003-S)(全素)
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$336 原價:$280
商品說明

►產品特色:
 

 

►準備材料:
配方一:預拌粉100g、水500g

 

►製作步驟 
步驟一:將水放到(瓦斯爐/電磁爐)上,水沸騰後將預拌粉倒入,均勻攪拌讓預拌粉溶解,持續沸騰2分半鐘
步驟二:將攪拌均勻的果凍,使用篩網過濾倒入模型中,使用湯匙將果凍表面小泡泡撈起,此動作可使果凍
               成品表面更加美觀可口!於室溫靜置30分鐘待果凍變涼後即可放入冰箱冷藏約2小時,即完成!

 

相關影片

  


►產品製作Q&A:
*黑糖分類QA
*「加料型」手搖飲製作基本功 Q&A
*奶酪&果凍&茶凍&布丁&仙草 應用飲品Q&A

 

►成份表:
黑糖、刺槐豆膠、鹿角菜膠、三仙膠、蒟蒻粉、焦磷酸鈉

 

►保存期限:
一年

 

►有效日期:
依袋上標示為主

 

►保存方式:
1. 請放置於陰涼乾燥處,避免陽光直射
2. 開封後請盡早使用完畢,如未使用完請放置冷藏

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