►產品特色：
1、又別名厚蛋糕鬆餅，可以溶液比例調整，鬆餅烤起來的厚度，最厚可烤至約4cm的厚度。
2、烤起來光滑面的部分口感酥脆，內層鬆軟綿密蛋糕口感，低糖、低香料、使用無鋁泡打粉製造，深受許多咖啡館喜愛！
3、田義熱銷5款鬆餅粉推薦差異：請詳閱Q1
►準備材料：
方法一：預拌粉1200g、雞蛋12顆(全蛋液600g)、牛奶600g、植物油240cc
方法二：預拌粉1200g、雞蛋12顆(全蛋液600g)、冷水或牛奶240～360g、植物油或酥油240cc (口感較厚實)
►方法一製作步驟：
步驟一：將蛋/水/油/粉，依序放入攪拌桶內，攪拌器設定慢速或中速後開起，攪拌 1分鐘。攪拌器停止後，用括刀將桶子底部及四周刮除乾淨，轉快速攪拌3分鐘，攪拌至所有材料混合均勻攪拌均勻，即可使用。
步驟二：將攪拌均勻之麵糊倒入鬆餅機模型內，烤焙溫度170~175˚C，麵糊均勻覆蓋烤盤開始冒泡產氣時，計時(4分鐘【或5分】)。
步驟三：蓋下鬆餅機上模，計時(2分鐘【或1分】)。
步驟四：時間到時即可打開烤模，將厚脆鬆餅取出，切開擺盤。
步驟五：可搭冰淇淋及新鮮草莓，即是美味可口的草莓冰淇淋鬆餅。
►方法二製作步驟(不可翻鬆餅機)：
步驟一：將蛋/水/油/粉，依序放入攪拌桶內，攪拌器設定慢速或中速後開起，攪拌 1分鐘。攪拌器停止後，用括刀將桶子底部及四周刮除乾淨，轉快速攪拌3分鐘，攪拌至所有材料混合均勻攪拌均勻，即可使用。
步驟二：將麵糊倒入不可翻鬆餅機內，烤焙溫度170~175˚C，麵糊均勻覆蓋烤盤，等待冒泡產氣30秒~1分鐘。
步驟三：蓋下鬆餅機上模，計時3分30秒~4分鐘)。
步驟四：時間到時打開烤模，將鬆餅取出擺盤。
►機台應用變化：
《使用機型：理騰玉米熊鬆餅機》
準備材料 : 1200g粉、12顆蛋、480g冷水或牛奶、240cc 油(植物油)
製作步驟 : 將攪拌均勻之麵糊倒入鬆餅機模型內，烤焙溫度170~175˚C，不上蓋等待3分鐘【或5分】後，接著上蓋烤焙3分鐘【或1分】即可
※1.2kg的厚脆鬆餅粉可製作約4片，因使用無分隔線機台故產量較少
►注意事項：
1. 厚脆鬆餅製作，請選擇厚的鬆餅機製作(烤盤面為小正方格)
2. 建議機型：SSKUWB薄餅單圓型(烤盤不可翻轉)
3. 1.2kg的厚脆鬆餅粉可製作9片厚脆鬆餅，每片重達250～280g，厚度約3.5～4cm{END_MAIAP2}{START_MAIAP3}
►相關影片：
►產品製作Q&A：
►成份表:
小麥粉、糖粉、無鋁泡打粉(玉米澱粉、碳酸氫鈉、酸式焦磷酸鈉、酸性焦磷酸鈣、磷酸二氫鈣、碳酸鈣)、全脂奶粉、乳化劑(葡萄糖漿、乳酸和脂肪酸甘油酯、乙酸和脂肪酸甘油酯、脫脂奶粉)、麥芽糊精、脫脂大豆粉、海藻糖、酒石酸氫鉀、葡萄糖、鹽粉、關華豆膠、香料、二氧化矽(＊本產品含有麩質、大豆及牛奶製品過敏原)
►保存期限：
一年
►有效日期：
依袋上標示為主
►保存方式：
1. 請放置於陰涼乾燥處，避免陽光直射
2. 開封後請盡早使用完畢，如未使用完請放置冷藏
一．購物流程
STEP 01. 選購商品
您可以透過商品分類或搜尋的方式，找到您需要的商品後點選「我要訂購」加入購物車。結帳前需先輸入帳號、密碼，完成會員登入。
STEP 02. 輸入資料
2-1確認購物明細。
2-2填寫付款人、收貨人資料。
請正確填寫您的收貨地址與聯絡電話，這樣您才能在送貨期限內順利收到商品！
STEP 03. 完成訂購
當完成訂單確認送出後，系統會帶您到訂購完成頁，同時寄一封訂購完成通知信到您的e-mail信箱，您可以到「會員中心／購物紀錄」查詢該筆訂單的處理情形。
二．到貨日期：
商品到貨日為繳款確認後（貨到付款除外），以專員電話聯繫告知為主。
★ 請訂購 人保持電話的暢通，如未與訂購人聯繫上，則訂單將延後到貨。
★ 訂單當日處理時間AM 08:00 - PM 17:10，超過PM 17:10以隔日訂單處理。
★ 若逢年節或國定假日，宅配時間恕指定。不便之處，敬請見諒！
★ 若遇天災等特殊狀況（颱風/淹水/路面坍塌），出現商品延誤配達，敬請見諒。
三．宅配說明：
全產品皆採大榮貨運宅配。
配送區域：單筆訂單配送一個地址。
四． 付款方式：
貨到付款
五．發票寄送：
載具發票、電子發票隨商品寄送
六．常見問題
Q：何謂完成訂購?
請至「我的帳戶/訂單查詢」，確認此次訂購是否有訂單編號產生，若只是將商品點選「加入購物車」、「加入興趣清單」，都不算完成該商品的訂購，系統亦不會保留商品庫存量或優惠價。
Q：未收到訂購完成通知信?
若您沒收到訂單確認信，有幾種可能原因：
1.您的e-mail信箱錯誤或者郵件信箱已滿而無法成功遞送。
2.您使用的入口網站所提供的免費信箱，可能因伺服器阻擋，導致信件無法順利寄送至您的信箱內(例如：PCHome、Yahoo…等)。
3.您的訂購並未成功。請至「我的帳戶」中查詢您的交易記錄，若可查到訂購記錄，即表示訂購已完成。
7． 退換貨：
因顧及食品安全衛生，商品退回皆須銷毀無法販售，請務必確認訂購品項後再下單(如產品本身問題則不在此限)
如收到貨發現以下情形：1.品質異常 2.產品經運送過程中嚴重破包，請於上班時間來電聯繫客服
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