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冰沙/雪泥粉-杏仁牛奶風味(1:6)(I003-AMM)
冰沙/雪泥粉-杏仁牛奶風味(1:6)(I003-AMM)
冰沙/雪泥粉-杏仁牛奶風味(1:6)(I003-AMM)
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冰沙/雪泥粉-杏仁牛奶風味(1:6)(I003-AMM)
冰沙/雪泥粉-杏仁牛奶風味(1:6)(I003-AMM)
冰沙/雪泥粉-杏仁牛奶風味(1:6)(I003-AMM)
1070300135131
$384 原價:$320
商品說明

►產品特色:

 

►準備材料:
冰沙機:預拌粉100g、冷水100g、冰塊500g

雪泥機:預拌粉1200g、冷水7200g
►製作步驟:

冰沙機:

步驟一:將粉、溶液倒入果汁機或冰沙機中預混。
步驟二:加入冰塊,上蓋,讓冰塊打碎至細小塊狀,確認冰塊打碎成(細小塊狀)。
步驟三:打冰沙的時間請控制在2分鐘內,待所有材料均打成細緻的冰沙狀,並確認無未打碎及整顆的冰塊即完成!
(視冰沙量的多寡,打的時間有所不同 )

雪泥機

步驟一:將預拌粉、冷水放入容器中攪拌均勻至無顆粒
步驟二:將調配好的溶液投入機台中,蓋上上蓋啟動電源開關,進行製冰模式
步驟三:運作1-1.5hr後,即可完成
(視原料不同冰沙成型時間不同)

相關影片

 

產品Q&A

冰沙、ALL飲ONE冰沙作法差異產量表

冰沙雪泥粉應用Q&A

* 冰沙/雪泥粉Q&A

pH值=6.85※
糖度(°Brix)=12
糖度介紹補充(PDF檔,請直接點我)

 

 

►成份表:
糖粉、杏仁粉、脫脂奶粉、葡萄糖、鹿角菜膠、關華豆膠、刺槐豆膠
 

►保存期限:
一年

 

►有效日期:
依袋上標示為主

►保存方式:
1. 請放置於陰涼乾燥處,避免陽光直射
2. 開封後請盡早使用完畢,如未使用完請放置冷藏

 

 
 
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