商品介紹 PRODUCT LIST
風味灑粉-海苔風味-3(風味加重)(全素)
1050900218331
$350 原價:$350
商品說明

►產品特色:

 


 

►準備材料:
依個人喜好將灑粉趁熱灑在(爆米花/咔哩咔哩/玉米)成品上面,讓成品能均勻吸附到灑粉即可



►爆米花製作步驟:
步驟一:將酥油或植物油倒入鍋中,油熱好了加入乾燥玉米粒
步驟二:請持續翻動它,讓所有玉米粒能均勻裹附酥油,避免沉澱在鍋底,造成燒焦
步驟三:待玉米粒顏色變深並開始爆的時候,即可蓋上鍋蓋,每爆一些玉米花出來的時候,請搖動鍋子
步驟四:待所有爆米花聲響結束,即可打開鍋蓋,即完成爆米花
步驟五:裝入適當的容器裡,就可以開始進行灑粉動作
步驟六:倒入各式口味灑粉,趁爆米花本身還有熱氣的時候,趕緊搖動它,讓罐子裡的爆米花全部能均勻吸附到灑粉,即完成


►咔哩咔哩製作步驟:
步驟一:待油鍋裡的油熱好後,即可將咔哩咔哩倒入油鍋
步驟二:適時的攪動,避免讓它沉澱鍋底,造成燒焦(油炸的時間,會因咔哩咔哩的量略有不同)
步驟三:等到咔哩咔哩開始膨脹成形時,拿夾子輔助翻動它(請持續翻動咔哩咔哩)
步驟四:油鍋內全部的咔哩咔哩膨脹完成時,即可撈起來
步驟五:放在濾網上瀝油,即完成炸咔哩咔哩
步驟六:將炸好的咔哩咔哩放在容器內,並倒入灑粉
步驟七:蓋上容器的蓋子後搖動它,讓灑粉能均勻與咔哩咔哩結合
步驟八:全部搖動均勻後即完成


►(炸/烤)玉米製作步驟:
步驟一:將炸粉加水調成濕漿,粉漿稠濃度可自行調整
步驟二:玉米洗淨後插上竹籤,拿刷子沾粉漿
步驟三:將玉米塗抹均勻後,即可下鍋油炸
步驟四:烹炸時間:3~4 分鐘 (依玉米大小支而定)
步驟五:炸油溫度 (約170度,正負5度C內皆可以),炸的過程中,需要翻動它,避免炸的過焦...炸至玉米表面金黃色即可
步驟六:烹炸完成後,將玉米放置濾網上滴油5~10秒
步驟七:瀝油完成後即可開始進行”灑粉”動作
步驟八:將灑粉均勻撒在玉米上面
步驟九:依照個人喜好,決定灑粉的量


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►產品製作Q&A:

 

 

 

►成份表:
 

 

►保存期限:
一年

 

►有效日期:
依袋上標示為主

 

►保存方式:
1. 請放置於陰涼乾燥處,避免陽光直射
2. 開封後請盡早使用完畢,如未使用完請放置冷藏

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