►產品特色 :
1. 烤起來外皮的部分口感酥脆，內層趨近於蛋糕的口感，內組織偏鬆軟，低糖、低香料、使用無鋁泡打粉製造，適合再搭配喜愛配料一起食用。
2. 使用熱狗型鬆餅機製作時，建議搭配包餡作法，整體口感較濕潤、滑順。
3. 操作應用多樣，可搭配伴手禮、禮盒形式販售，適合短時間冷藏或長時間冷凍，再復熱食用。
4. 使用高脂可可粉調配，巧克力香氣濃郁，可添加水滴巧克力、烘焙用巧克力一起烤焙提升整體風味。
5. 適合搭配鮮奶油、內餡、淋醬等一起食用。
►製作方法 :
預拌粉1200g、雞蛋12顆(全蛋液600g)、冷水280g、植物油300cc
►鬆餅麵糊製作步驟 :
步驟一：將蛋/水/油/粉，依序放入攪拌桶內，攪拌器設定慢速後開啟，慢速攪拌 1分鐘。
步驟二：攪拌器停止後，用括刀將桶子底部及四周刮除乾淨，轉快速攪拌3分鐘，攪拌均勻即可使用。
步驟三：將攪拌均勻之麵糊倒入鬆餅機模型內，烤焙溫度170~175˚C，
-厚鬆餅烤法:下烤盤先噴油，倒入麵糊約等60秒後，麵糊均勻覆蓋烤盤開始冒泡產氣時， 換上烤盤噴油，迅速蓋下鬆餅機上模，計時4分鐘。
-薄鬆餅烤法: 下烤盤先噴油，倒入麵糊約等10-15秒後，麵糊均勻覆蓋烤盤開始冒泡產氣 時，換上烤盤噴油，迅速蓋上鬆餅機上模後翻轉，計時4分鐘。
-熱狗型鬆餅機:烤盤均勻塗抹油脂，倒入麵糊，上蓋烤焙約3分-3分30秒。
步驟四：時間到時即可打開烤模，將鬆餅取出，切開擺盤。
►蛋糕鬆餅製作方法：
厚的鬆餅機烤法：下烤盤先噴油，講攪拌均勻之麵糊倒入鬆餅機模型內，烤焙溫度170~175˚C，約等60秒後，麵糊均勻覆蓋烤盤開始冒泡產氣時，換上烤盤噴油，迅速蓋下鬆餅機上模，計時4分鐘。
薄的烤餅機烤法：下烤盤先噴油，將攪拌均勻之麵糊倒入鬆餅機模型內，烤焙溫度170~175˚C，約等10~15秒後，麵糊均勻覆蓋烤盤開始冒泡產氣時，換上烤盤噴油，迅速蓋上鬆餅機上模後翻轉，計時4分鐘(時間到時即可打開烤模，將蛋糕鬆餅取出，切開擺盤)。
►注意事項：
1. 此為正常甜度的蛋糕鬆餅，如需要低糖的歡迎寫信或是來電洽詢。
2. 欲製作厚鬆餅烤法，請選擇厚的鬆餅機製作(烤盤面為小正方格)。
►相關影片:
►產品製作Q&A :
►成份表:
小麥粉、糖粉、高脂可可粉、無鋁泡打粉(玉米澱粉、酸性焦磷酸鈉、碳酸氫鈉、碳酸鈣)、乳化劑(葡萄糖漿、乳酸和脂肪酸甘油酯、乙酸和脂肪酸甘油酯、脫脂奶粉)、全脂奶粉、脫脂大豆粉、棕櫚油粉末(精製棕櫚油、麥芽糊精、辛烯基丁二酸鈉澱粉、脂肪酸甘油酯(植物性)、二氧化矽、香料、混合濃縮生育醇)、海藻糖、葡萄糖、鹽粉、關華豆膠、香料、酒石酸氫鉀、二氧化矽(＊本產品含有牛奶、大豆及麩質製品過敏原)
►保存期限：
一年
►有效日期：
依袋上標示為主
►保存方式：
1. 請放置於陰涼乾燥處，避免陽光直射。
2. 開封後請盡早使用完畢，如未使用完請放置冷藏。
一．購物流程
STEP 01. 選購商品
您可以透過商品分類或搜尋的方式，找到您需要的商品後點選「我要訂購」加入購物車。結帳前需先輸入帳號、密碼，完成會員登入。
STEP 02. 輸入資料
2-1確認購物明細。
2-2填寫付款人、收貨人資料。
請正確填寫您的收貨地址與聯絡電話，這樣您才能在送貨期限內順利收到商品！
STEP 03. 完成訂購
當完成訂單確認送出後，系統會帶您到訂購完成頁，同時寄一封訂購完成通知信到您的e-mail信箱，您可以到「會員中心／購物紀錄」查詢該筆訂單的處理情形。
二．到貨日期：
商品到貨日為繳款確認後（貨到付款除外），以專員電話聯繫告知為主。
★ 請訂購 人保持電話的暢通，如未與訂購人聯繫上，則訂單將延後到貨。
★ 訂單當日處理時間AM 08:00 - PM 17:10，超過PM 17:10以隔日訂單處理。
★ 若逢年節或國定假日，宅配時間恕指定。不便之處，敬請見諒！
★ 若遇天災等特殊狀況（颱風/淹水/路面坍塌），出現商品延誤配達，敬請見諒。
三．宅配說明：
全產品皆採大榮貨運宅配。
配送區域：單筆訂單配送一個地址。
四． 付款方式：
貨到付款
五．發票寄送：
載具發票、電子發票隨商品寄送
六．常見問題
Q：何謂完成訂購?
請至「我的帳戶/訂單查詢」，確認此次訂購是否有訂單編號產生，若只是將商品點選「加入購物車」、「加入興趣清單」，都不算完成該商品的訂購，系統亦不會保留商品庫存量或優惠價。
Q：未收到訂購完成通知信?
若您沒收到訂單確認信，有幾種可能原因：
1.您的e-mail信箱錯誤或者郵件信箱已滿而無法成功遞送。
2.您使用的入口網站所提供的免費信箱，可能因伺服器阻擋，導致信件無法順利寄送至您的信箱內(例如：PCHome、Yahoo…等)。
3.您的訂購並未成功。請至「我的帳戶」中查詢您的交易記錄，若可查到訂購記錄，即表示訂購已完成。
7． 退換貨：
因顧及食品安全衛生，商品退回皆須銷毀無法販售，請務必確認訂購品項後再下單(如產品本身問題則不在此限)
如收到貨發現以下情形：1.品質異常 2.產品經運送過程中嚴重破包，請於上班時間來電聯繫客服
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