►產品規格：
品項 |
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| 一般包裝 | /%E5%96%AE%E5%8C%85%E8%A3%9D.jpg) |
3kg/bag | 160元/kg | 480元 |
| 量販優惠 | /%E9%87%8F%E8%B2%A9.jpg) |
40包/5箱 | 155元/kg | 465元x40包=18,600元 |
| 棧板優惠 | /%E6%A3%A7%E6%9D%BF.jpg) |
200包/25箱 | 150元/kg | 450元x200包=90,000元 |
►產品特色：
1. 日式章魚燒口感為外酥內軟
2. 粉漿加水量多，須用中小火慢慢煎製而成，過程中不需再添加油於烤盤上
3.日式軟皮章魚燒粉系列比較：請詳閱Q3
4.台式、日式、素食章魚燒差異比較：請詳閱
►準備材料 :
方法一：預拌粉1000g、雞蛋8顆(全蛋液400g)、冷水3500g、日式懷石調味料(例如:醬油) 36g
方法二：預拌粉3000g、雞蛋24顆(全蛋液1200g)、冷水10500g、日式懷石調味料(例如:醬油) 108g
►製作步驟：
步驟一：依序將水、全蛋液、調味料倒入裝入預拌粉的容器。
步驟二：慢速打1分鐘後刮缸，快速再打1分鐘，攪拌均勻即可，將打完的粉漿倒入定量器。
步驟三：將煎盤預熱後，先刷上一層無鹽奶油再倒入粉漿。
步驟四：加上喜好的配料( 章魚、高麗菜等) 。
步驟五：再上一次粉漿，待凝固時即可翻轉/整型。
步驟六：煎製時間比台式章魚燒較久，約6~8分鐘，注意火侯控制避免燒焦。
►注意事項：
1. 可製作多種口味，如：原味、芥末口味、海苔口味、胡椒口味等。
2. 預拌粉1000g約可做130～140顆章魚小丸子。
3. 烤盤每次只用無鹽奶油刷過一次即可。
4. 粉漿靜置較久時，容易油水分離，在倒漿前建議用筷子或刮刀稍微拌一下，讓材料再均勻混合。
5.粉漿太稀或太稠缺點比較：請詳閱Q9
►相關影片：
►產品Q&A：
►成份表：
小麥粉、棕櫚油粉末(精製棕櫚油、麥芽糊精、辛烯基丁二酸鈉澱粉、脂肪酸甘油酯(植物性)、二氧化矽、香料、混合濃縮生育醇)、無鋁泡打粉(酸性焦磷酸鈣、碳酸氫鈉、玉米澱粉、磷酸二氫鈣、碳酸鈣)、脫脂奶粉、味精、糖粉、鹽、豚骨粉(奶精(葡萄糖漿、氫化棕櫚油、磷酸氫二鉀、脂肪酸甘油酯、乾酪素鈉、二氧化矽、婀娜多、香料)、鹽、麥芽糊精、脫脂奶粉、L-麩酸鈉、濃縮豚骨高湯粉(豬骨、豬油、麥芽糊精、鹽)、蛤蠣精粉(麥芽糊精、蛤蠣抽出物)、水解大豆蛋白、蛤蠣粉(糊精、蛤蠣萃取物、鹽、L-麩酸鈉、DL-胺基丙酸、5'-次黃嘌呤核苷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷酸二鈉)、柴魚粉、洋蔥粉、琥珀酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷酸二鈉、二氧化矽、蔗糖素(甜味劑))、雞肉粉(雞肉粉、大豆水解蛋白、二氧化矽)、干貝素、呈味核甘酸二鈉(5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉)、胺基乙酸、胺基丙酸(＊本產品含有牛奶、大豆、魚類、麩質製品過敏原)
►保存期限：
一年
►有效日期：
依袋上標示為主
►保存方式：
1. 請放置於陰涼乾燥處，避免陽光直射
2. 開封後請盡早使用完畢，如未使用完請放置冷藏
一．購物流程
STEP 01. 選購商品
您可以透過商品分類或搜尋的方式，找到您需要的商品後點選「我要訂購」加入購物車。結帳前需先輸入帳號、密碼，完成會員登入。
STEP 02. 輸入資料
2-1確認購物明細。
2-2填寫付款人、收貨人資料。
請正確填寫您的收貨地址與聯絡電話，這樣您才能在送貨期限內順利收到商品！
STEP 03. 完成訂購
當完成訂單確認送出後，系統會帶您到訂購完成頁，同時寄一封訂購完成通知信到您的e-mail信箱，您可以到「會員中心／購物紀錄」查詢該筆訂單的處理情形。
二．到貨日期：
商品到貨日為繳款確認後（貨到付款除外），以專員電話聯繫告知為主。
★ 請訂購 人保持電話的暢通，如未與訂購人聯繫上，則訂單將延後到貨。
★ 訂單當日處理時間AM 08:00 - PM 17:10，超過PM 17:10以隔日訂單處理。
★ 若逢年節或國定假日，宅配時間恕指定。不便之處，敬請見諒！
★ 若遇天災等特殊狀況（颱風/淹水/路面坍塌），出現商品延誤配達，敬請見諒。
三．宅配說明：
全產品皆採大榮貨運宅配。
配送區域：單筆訂單配送一個地址。
四． 付款方式：
貨到付款
五．發票寄送：
載具發票、電子發票隨商品寄送
六．常見問題
Q：何謂完成訂購?
請至「我的帳戶/訂單查詢」，確認此次訂購是否有訂單編號產生，若只是將商品點選「加入購物車」、「加入興趣清單」，都不算完成該商品的訂購，系統亦不會保留商品庫存量或優惠價。
Q：未收到訂購完成通知信?
若您沒收到訂單確認信，有幾種可能原因：
1.您的e-mail信箱錯誤或者郵件信箱已滿而無法成功遞送。
2.您使用的入口網站所提供的免費信箱，可能因伺服器阻擋，導致信件無法順利寄送至您的信箱內(例如：PCHome、Yahoo…等)。
3.您的訂購並未成功。請至「我的帳戶」中查詢您的交易記錄，若可查到訂購記錄，即表示訂購已完成。
7． 退換貨：
因顧及食品安全衛生，商品退回皆須銷毀無法販售，請務必確認訂購品項後再下單(如產品本身問題則不在此限)
如收到貨發現以下情形：1.品質異常 2.產品經運送過程中嚴重破包，請於上班時間來電聯繫客服
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