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共有24
1010210408111 脆皮雞蛋糕粉-檸檬風味(GAT-L)
$160/kg 售價:$960
1010210413111 脆皮雞蛋糕粉-黑芝麻風味(GAT-BS)
$160/kg 售價:$960
1010210302111 脆皮雞蛋糕粉-經典巧克力風味(GAST-D)
$180/kg 售價:$1,080
1010210102111 古早味脆皮雞蛋糕粉-經典巧克力風味(GACP-D)
$160/kg 售價:$960
504001 小蛋糕 / 紅豆餅 / 果子燒 專用紙盒 (公版)-100pcs
$0/kg 售價:$320
504002 小蛋糕 / 紅豆餅 / 果子燒 專用紙盒 (公版)- 1000pcs
$0/kg 售價:$3,000
★★古早味脆皮鬆餅粉-原味(C011-OP-1)
1010600101111 ★★古早味脆皮鬆餅粉-原味(C011-OP-1)
►產品特色:
1、田義最熱銷鬆餅粉,廣受各大餐飲業者喜愛。
2、外殼酥脆,內組織較空心,鬆餅重量低,酥脆度維持度佳。
3、整體甜度低,應用廣,可搭配各式甜式或鹹式的口味鬆餅。
$150/kg 售價:$180
★★多功能厚蛋糕鬆餅粉(C011-G)
1010603101111 ★★多功能厚蛋糕鬆餅粉(C011-G)
$150/kg 售價:$180
★★麻糬鬆餅粉(B002)
1010604101111 ★★麻糬鬆餅粉(B002)
►產品特色:
1. 鬆餅耐久放,酥脆度佳,形體不太會熱脹冷縮,適合外帶
2. 成品外酥脆內組織有些微Q,帶有淡淡的奶香味
3. 麵團式、麵糊式兩種做法,方便好操作
4. 深受咖啡廳/鬆餅業者穩定愛用
$150/kg 售價:$165
1010604101211 麻糬鬆餅粉-無奶粉(B002-AM)(全素)
$150/kg 售價:$165
★★脆皮鬆餅粉(C011-H)
1010600301111 ★★脆皮鬆餅粉(C011-H)
$150/kg 售價:$180
★★美式鬆餅粉-香濃原味(C011-C)
1010608101111 ★★美式鬆餅粉-香濃原味(C011-C)
$150/kg 售價:$180
★★華夫餅預拌粉(不用加蛋)(C011-B)
1010600401111 ★★華夫餅預拌粉(不用加蛋)(C011-B)
►產品特色:
1. 免加蛋,鬆餅粉+奶攪勻即可製作,做法相當簡單。
2. 外皮帶些脆感,內組織鬆軟,烤焙時充滿奶香。
3. 標準化流程,操作簡單,適合國/外展店,搭配鹹式或甜式配料都適合。
$160/kg 售價:$192
★小時候脆皮鬆餅粉(C011-LH)
1010600201111 ★小時候脆皮鬆餅粉(C011-LH)
$150/kg 售價:$300
★冰鎮-神戶鬆餅預拌粉(C011-PR)
1010612101111 ★冰鎮-神戶鬆餅預拌粉(C011-PR)
$160/kg 售價:$192
★一口鬆餅粉/美口鬆餅粉(C011-MK)
1010609101111 ★一口鬆餅粉/美口鬆餅粉(C011-MK)
$150/kg 售價:$576
★比利時/列日鬆餅粉-原味(口感酥脆)(一次發酵)(C011-BP1)(全素)
1010602101111 ★比利時/列日鬆餅粉-原味(口感酥脆)(一次發酵)(C011-BP1)(全素)
►產品特色:
1.屬麵糰式的鬆餅,須等待發酵時間,可大量預作麵團。
2.口感為扎實酥脆,帶點些微嚼勁,是國人喜愛的口感。
3.麵糰表面再放些許珍珠糖進行烤焙,珍珠糖熔點較高使烤好的比利時鬆餅增添珍珠糖顆粒口感。
$150/kg 售價:$441
★煎舒芙蕾/日式厚鬆餅粉(煎台用)(C011-FOV)
1010605301111 ★煎舒芙蕾/日式厚鬆餅粉(煎台用)(C011-FOV)
$220/kg 售價:$259
★田義手作鬆餅粉-原味(C011-O2)
1010605201112 ★田義手作鬆餅粉-原味(C011-O2)
$170/kg 售價:$204
1010603401111 蛋糕鬆餅粉(C011-F1)
$150/kg 售價:$180
1010603402111 蛋糕鬆餅粉-日式抹茶風味(C011-F1-JM)
$240/kg 售價:$288
1010603403111 蛋糕鬆餅粉-巧克力風味(C011-F1-C)
$170/kg 售價:$204
1010603301111 雞蛋糕鬆餅粉(C011-GP)
$150/kg 售價:$180
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